Produsentorganisasjonen Ottar er en sammenslutning av bønder som produserer potet og grønnsaker i arktiske strøk. Det er en utfordring som vi tar på strak arm! Vekstsesongen er kort, men det kjølige, arktiske klima gir produkter med særegen kvalitet. Gulrøtter og kålrot smaker søtere, fordi det er mindre bitterstoffer i de. I denne bloggen kan du som forbruker følge produktene fra åker til butikk.
Vel bekomme!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Vi setter pris på dine innspill, spørsmål og kommentarer, og ønsker at du opptrer under fullt navn. Kommentar godkjennes på forhånd, og upassende/krenkende innlegg vil bli slettet.