Sider

søndag 9. august 2015

Gulløye, Målselvnepe og lam fra nord på KulTour!

Denne uka fikk folk, fe, potet og grønnsaker en liten avveksling i hverdagen. KulTour (TV2) kom og filmet! Det hele blir en Hoved"personene" var meget fornøyde med å kunne bidra til å presentere Nord-Norge fra sitt beste. Her finner du noen smakebiter fra KulTour programmet (opprinnelig TV-serie som gjennom korte programmer tar for seg kultur langs Tour de France-løypa), som skal sendes 15. august 2015 (under Arctic Race of Norway). Få med deg John Kaare Hoversholm i Midt-Troms!

Der drar John Kaare Hoversholm avgårde på sin kjente sykkel med kasse på - helt sikkert full av Gulløye fra Nord-Norge som han skal få laget noe godt av - i kjent KulTour-stil. 

Produsentkontakt i Tromspotet Kristin Sørensen tar opp Gulløye fra Nord-Norge mens TV2 fimer på vakre Målsnes. 

TV2 filmer mens KulTours John Kaare Hoversholm lærer om Gulløye fra Nord-Norge av mesterkokken Odd Ivar Solvold. Filmopptak på Andsfjellet med utsikt ned mot Målsnes og en av våre Gulløye- produsenter Grundnes Gård.

tirsdag 4. august 2015

Også grønnsaksåkrene er litt sene i år, men noen grønnsaker er høsteklare, blant annet knutekål. Butikksesongen for Målselvnepe begynner ikke før om 10 - 14 dager, litt forsinket altså. Men det vokser godt nå når temperaturene holder seg over 10 grader. Vannmangel er det heller ikke i år, og det gjør at kålrota og nepa forventes å bli ekstra saftige! '

Knutekål til venstre, og Målselvnepe til høyre. "Vi har juksa litt her",
som Ingrid Espelid ville ha sagt - nepa har vært i oppal før utplanting.
Foto: Ulrike Naumann

Direktesådd kålrot må stå en stund til i åkeren før den er høsteklar.
Foto: Ulrike Naumann

Fin knutekål er høsteklar allerede.